血糖高可通過選擇低升糖指數水果、控制攝入量、監測血糖反應等方式調節飲食。血糖異常可能與胰島素抵抗、β細胞功能減退等因素有關，通常表現為多飲、多尿等癥狀。
1、低GI水果：升糖指數低于55的水果對血糖影響較小，如櫻桃、李子、柚子。這類水果含果糖和膳食纖維，延緩葡萄糖吸收速度。每日攝入量控制在200克以內，分兩次食用。
2、莓果類：藍莓、草莓、黑莓富含花青素和多酚類物質，具有改善胰島素敏感性的作用。研究顯示連續8周攝入150克藍莓可使空腹血糖降低8%。建議搭配無糖酸奶食用。
3、柑橘類：橙子、西柚、檸檬含有大量維生素C和柚皮苷。柚皮苷能抑制α-葡萄糖苷酶活性，減少腸道葡萄糖吸收。食用時保留白色橘絡，每日不超過2個中等大小柑橘。
4、蘋果梨類：蘋果中的果膠、梨中的熊果苷都具有調節血糖作用。選擇脆硬品種比軟熟品種升糖更慢，帶皮食用可增加膳食纖維攝入。每個水果切塊分次食用優于一次性吃完。
5、特殊品種：番石榴、木瓜、楊桃含有獨特的降糖成分。番石榴葉提取物已被證實具有類胰島素作用，新鮮果肉每日100克為宜。食用這些熱帶水果需注意可能存在的過敏反應。
血糖偏高者每日水果總量應控制在200-300克，優先選擇需要咀嚼的整果而非果汁。進食時間建議在兩餐之間，避免與主食同食。定期監測不同水果對個體血糖的影響，合并糖尿病者需在醫生指導下制定個性化食譜。搭配30分鐘有氧運動可增強果糖代謝效率，如快走、游泳等中等強度運動。
