口臭多數情況下與維生素缺乏無直接關聯。口腔衛生不良、牙周疾病、消化系統問題等是更常見的誘因，僅少數情況可能與維生素B族或維生素C缺乏有關。
口腔內細菌分解食物殘渣會產生硫化物，這是口臭的主要來源。牙菌斑堆積、齲齒、牙齦炎等口腔疾病會加劇這一過程。消化系統問題如胃食管反流、慢性胃炎也可能引發口臭。長期吸煙、飲酒或食用大蒜等氣味強烈的食物，同樣會導致暫時性口臭。
維生素B12或B6缺乏可能影響口腔黏膜修復，增加口腔感染風險間接導致口臭。維生素C嚴重不足時可能引發牙齦出血，促進細菌滋生。這類情況通常伴隨其他癥狀如舌炎、口腔潰瘍或皮膚瘀斑，需通過血液檢測確診。
改善口臭需從日常護理入手，每天至少刷牙兩次并使用牙線清潔牙縫，定期洗牙清除牙結石。舌苔過厚時可使用刮舌器清理，飯后用含氟漱口水減少細菌殘留。飲食上增加芹菜、蘋果等富含膳食纖維的食物有助于清潔口腔，適量補充無糖酸奶可調節口腔菌群平衡。若調整生活方式后仍持續口臭，建議進行口腔專科檢查或消化系統評估。
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