急性胰腺炎術(shù)后飲食護(hù)理有清淡飲食、規(guī)律飲食、避免飲酒、避免吃刺激性食物、高蛋白質(zhì)飲食，能夠促進(jìn)疾病快速的恢復(fù)。
1、清淡飲食：急性胰腺炎在做完手術(shù)以后，腸胃的功能相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較虛弱的，在此期間需要做到清淡的飲食，可以適當(dāng)?shù)暮刃∶字唷⑽骷t柿雞蛋湯、爛面條等，能夠補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。
2、規(guī)律飲食：需要做好規(guī)律的飲食，三餐需要定時(shí)定量，避免吃的過(guò)飽，能夠減輕胰腺的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)胰腺功能的恢復(fù)。
3、避免飲酒：在做完手術(shù)以后，短時(shí)間內(nèi)通常是不能夠飲酒的，如果喝酒就會(huì)對(duì)胰腺的部位造成刺激，會(huì)誘發(fā)疾病復(fù)發(fā)。
4、避免吃刺激性食物：在短時(shí)間內(nèi)不能夠吃刺激性的食物，比如生姜、大蒜、火鍋等，會(huì)影響到傷口的愈合。
5、高蛋白質(zhì)飲食：盡量攝入足夠的蛋白質(zhì)，以幫助胰腺恢復(fù)和傷口愈合。蛋白質(zhì)來(lái)源可以包括魚類、雞肉、瘦肉、蛋、豆類和乳制品等。有利于胰腺炎患者的恢復(fù)。
術(shù)后患者還需要密切的觀察自身情況，如果出現(xiàn)了任何不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
