喉嚨發炎時建議避免食用蝦。蝦屬于海鮮類食物，可能含有致敏物質，容易刺激咽喉黏膜，加重炎癥反應。同時，蝦的蛋白質含量較高，消化過程中可能增加身體負擔，不利于炎癥的恢復。
喉嚨發炎通常由細菌或病毒感染引起，表現為咽喉疼痛、吞咽困難、聲音嘶啞等癥狀。在炎癥期間，飲食應以清淡、易消化為主，避免辛辣、油膩、過硬或過熱的食物。蝦的性質偏寒，且可能引發過敏反應，對炎癥的恢復不利。
在喉嚨發炎期間，建議多食用富含維生素C的食物，如梨、蘋果、橙子等，有助于增強免疫力，促進炎癥消退。同時，保持充足的水分攝入，可以緩解咽喉干燥不適。溫鹽水漱口也是一種有效的護理方式，能夠幫助清潔咽喉，減輕炎癥。
如果喉嚨發炎癥狀持續加重或伴有發熱、呼吸困難等嚴重表現，應及時就醫，避免延誤治療。日常護理中，注意休息，避免過度用嗓，保持室內空氣濕潤，有助于加速康復。
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