膽囊炎是常見的消化系統疾病，并沒有“膽囊炎患者一輩子不能吃什么”的說法，但患者需要少吃高脂肪食物、辛辣食物、高膽固醇食物、油炸食品、易產氣食物等，也要少吃膽堿能藥物、非甾體類抗炎藥物、高脂溶性藥物、鎮痛劑、雌激素藥物等。

一、食物

1、高脂肪食物：患者應限制攝入高脂肪的食物，因為高脂肪的食物會刺激膽囊收縮，增加膽囊內的壓力，可能引發膽囊炎或加重癥狀。

2、辛辣食物：患者也要少吃辣椒、芥末等辛辣食物，可能會導致胃腸道不適，也會引起膽囊炎發作。

3、高膽固醇食物：高膽固醇的食物可能導致膽石形成或加重膽囊炎病情，限制高膽固醇食物的攝入有助于減少膽囊炎的發作。

4、油炸食品：油炸薯條、炸雞等油炸食品含有大量的脂肪和熱量，容易引起膽囊的壓力增加，增加膽囊炎發作的可能性。

5、易產氣食物：對于膽囊炎患者而言，需要避免攝入過多產氣食物，如土豆、蘿卜等，可能會刺激膽囊收縮，進而導致膽絞痛。

二、藥物

1、膽堿能藥物：膽堿能藥物可以刺激膽囊收縮，導致膽道排空，可能導致膽囊炎的癥狀加重。

2、非甾體類抗炎藥物：此類藥物的代謝物需要經過膽囊排泄，患者服用后容易在膽管中形成結晶，不利于病情恢復。

3、高脂溶性藥物：由于膽囊炎可能導致膽汁的排出障礙，一些高脂溶性藥物的吸收和代謝可能會受到影響。

4、鎮痛劑：某些鎮痛劑可能引起膽道的收縮，增加膽囊內壓力，不利于膽囊炎的治療。

5、雌激素藥物：雌激素藥物能直接影響肝膽功能，使膽汁合成減少，還會影響膽囊的收縮和膽汁排出功能，容易形成膽結石。

患有膽囊炎時，患者一定要積極配合醫生治療，并遵醫囑做好生活調理。