懷孕期間可以適量食用白蘿卜。白蘿卜富含膳食纖維、維生素C及多種礦物質,有助于促進消化、增強免疫力,且低熱量特性適合孕期體重管理。
白蘿卜中的芥子油苷分解后產生異硫氰酸鹽,具有抗氧化和抗炎作用,對母嬰健康有益。其高水分含量約95%能緩解孕期常見的便秘問題,含有的鉀元素可調節體液平衡。需注意生蘿卜可能刺激腸胃,建議煮熟后食用,每日攝入量控制在200克以內。脾胃虛寒者應減少生食,可搭配生姜烹調中和寒性。
白蘿卜中的芥子油苷分解后產生異硫氰酸鹽,具有抗氧化和抗炎作用,對母嬰健康有益。其高水分含量約95%能緩解孕期常見的便秘問題,含有的鉀元素可調節體液平衡。需注意生蘿卜可能刺激腸胃,建議煮熟后食用,每日攝入量控制在200克以內。脾胃虛寒者應減少生食,可搭配生姜烹調中和寒性。
妊娠期飲食需注重營養均衡,除白蘿卜外,建議搭配深色蔬菜、優質蛋白及全谷物。避免過量攝入可能抑制碘吸收的十字花科蔬菜,烹飪時減少油鹽用量。規律進行孕婦瑜伽、散步等低強度運動,配合定期產檢,可全面保障孕期健康。出現異常腹痛或消化不適時應暫停食用并咨詢產科