吃肉尿酸不是一定會升高,升高主要與進食的量和機體嘌呤代謝功能有關。
尿酸為三氧基嘌呤,其醇式呈弱酸性,是嘌呤代謝的終產物。如果出現尿酸高的情況,患者可能會出現局部關節疼痛、水腫、變形等不適癥狀,嚴重影響患者的基礎生活。而肉多指供食用的動物肉,如豬肉、牛肉、雞肉等,大多屬于高營養、高熱量的食物。通常肉的嘌呤含量比較高,但并不是只要吃肉就會導致體內尿酸異常增高。如果患者適量進食肉類食物,而且自身的嘌呤代謝功能正常,通常不會出現血液中尿酸增多的情況,而且還可以補充機體所需的營養及能量,對身體有一定的好處;如果患者大量進食肉類食物,而且自身的嘌呤代謝功能異常,可能會導致尿酸水平異常,出現升高的情況。長期如此,還可能導致肥胖、高脂血癥等病癥。
建議患者在日常生活中合理進食肉類食物,如果出現尿酸升高的情況,并且出現了不良癥狀,建議患者及時前往醫院就診,通過血尿酸檢測、尿常規、醫學超聲檢查等方式了解病癥情況,然后遵醫囑服用片、別嘌醇片等藥物,抑制尿酸生成,減少血尿酸水準。