如果存在嘌呤代謝異常,每天喝豆漿可能會引起尿酸升高;如果嘌呤代謝正常,則每天喝豆漿可能不會引起尿酸升高,但是一般不建議每天大量喝豆漿。
豆漿是生活中常見的一種豆制品,是將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸制成的一種飲品。豆漿富含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、多種微量元素、卵磷脂、異黃酮、大豆低聚糖等營養元素,具有健脾利水、解毒消腫等功效。尿酸是人體嘌呤代謝的終產物,可以通過腎臟隨尿液排出體外。尿酸高可能與遺傳、過多攝入高嘌呤的食物、藥物影響、肥胖、腎功能異常等原因有關。
一般來說,每100g豆漿中嘌呤含量約為28mg,嘌呤含量較低,如果機體的嘌呤代謝功能正常,每天喝豆漿一般不會引起尿酸升高,但也要注意適量,不可以每天大量飲用豆漿。如果機體的嘌呤代謝功能出現異常,會導致尿酸無法隨著尿液從身體里排出,每天喝豆漿可能會加重尿酸堆積的情況,進而容易使尿酸水平升高。如果尿酸水平持續過高,容易引發高尿酸血癥、痛風、腎功能不全、虹膜睫狀體炎等疾病。
如果患者出現尿酸高,及時前往醫院就診,通過血常規、尿酸檢查、腎功能等檢查明確具體的情況后,在醫生的指導下服用藥物來控制尿酸水平,如片、苯溴馬隆片等。此外,在日常生活中要注意飲食健康,限制高嘌呤食物的攝入,如動物內臟、紫菜、香菇、魚蝦類等,還要戒煙戒酒,多喝水,多排尿,有利于控制病情。